Le Tokyo Lausanne - Restaurant japonais & sushi

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ENTRÉE FROIDE

Salade d’algues Wakame

10.00 CHF

Salade de filet de bœuf

18.00 CHF

Salade de saumon

18.00 CHF

ENTRÉE CHAUDE

Gyoza (raviolis) grillés au poulet (3 pcs)

9.00 CHF

Gyoza (raviolis) grillés aux légumes (3 pcs)

9.00 CHF

Potage aux fruits de mer

15.00 CHF

Soupe aux champignons

9.00 CHF

Soupe miso

7.00 CHF

Tempura de crevettes et de légumes

32.00 CHF

Tofu japonais frit

11.00 CHF

FUTOMAKI SUSHI

California (5 pcs)

13.00 CHF

Rainbow (5 pcs)

18.00 CHF

SEASON MAKI

Fall Uramaki (6 pcs)

16.00 CHF

Spring Uramaki (6 pcs)

16.00 CHF

Summer Uramaki (6 pcs)

16.00 CHF

MAKI SUSHI

Anguille

9.00 CHF

Avocat

8.00 CHF

Crabe-mayonnaise

8.00 CHF

Saumon

8.00 CHF

Thon rouge

9.00 CHF

SASHIMI

Sashimi Crevettes crues (5 pcs)

18.00 CHF

Sashimi Saumon (5 pcs)

16.00 CHF

Sashimi Thon rouge (5 pcs)

18.00 CHF

TEMAKI

Temaki Anguille (1 pce)

9.00 CHF

Temaki Crabe-mayonnaise (1 pce)

8.00 CHF

Temaki Saumon (1 pce)

9.00 CHF

NIGIRI

Nigiri Anguille (2 pcs)

9.00 CHF

Nigiri Crevettes crues (2 pcs)

8.00 CHF

Nigiri Crevettes cuites (2 pcs)

10.00 CHF

Nigiri Noix de St-Jacques (2 pcs)

10.00 CHF

Nigiri Omelette japonaise (2 pcs)

7.00 CHF

Nigiri Saumon (2 pcs)

8.00 CHF

Nigiri Thon rouge (2 pcs)

9.00 CHF

ASSORTIMENTS

SAKUA (17 pcs)

45.00 CHF

Sashimi (15 tranches)

38.00 CHF

BENTO

Magret de canard avec entrée (3 pcs de Gyoza au poulet)

43.00 CHF

Pavé de saumon avec entrées (3 pcs de Gyoza au poulet)

41.00 CHF

Poulet avec entrée (3 pcs de Gyoza au poulet)

41.00 CHF

TEPPANYAKI

TEPPANYAKI Crevettes

43.00 CHF

Filet de bœuf (env. 180 gr.)

39.00 CHF

Poulet Teriyaki

29.00 CHF

Saumon

35.00 CHF

ACCOMPAGNEMENTS

Légumes de saison sautés

18.00 CHF

Nouilles de riz sautées au poulet

25.00 CHF

Riz japonais nature

4.00 CHF

Riz japonais sauté

7.00 CHF

Soupe Udon aux fruits de mer

28.00 CHF

SUGGESTIONS DU CHEF

Chirashi d’anguilles grillées

35.00 CHF

Filet de bœuf grillé à la sauce au poivre noir et wasabi

45.00 CHF

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