Livraison à domicile depuis les restaurants italiens à Lausanne

Restaurants italiens à Lausanne

La cuisine italienne est la cuisine méditerranéenne la plus réussite. Elle semble mettre tout le monde d’accord en séduisant les consommateurs même les plus exigeants, c’est une cuisine ensoleillée, parfumée et surtout simple.


Les pâtes se retrouvent dans tous les repas italiens, comme entrée ou plat principal, avec des formes, des goûts et de couleurs variées : longues, courtes, rondes, plates, à la tomate, aux œufs, aux épinards, aux champignons. Les fruits et les légumes occupent également une place importante dans la cuisine italienne, on utilise l’huile d’olive au lieu du beurre, et les viandes blanches sont plus consommées que les viandes rouges.


Au XVème et XVIème siècle, la cuisine italienne a connu un développement et est devenue plus créative et plus diversifiée. Le repas italien s’articule de la façon suivante : Les antipasti, c’est l’entrée, un festival de légumes marinés à l’huile d’olive, ou de fromage, poissons, fruits de mer, et des charcuteries. Primo piatto, c’est le premier plat qui se compose de pâtes, de risotto, ou de potage. Second piatto, c’est le deuxième plat, où on retrouve la viande ou le poisson sous différente formes. Dolci, c’est le dessert, parmi eux les gelati et le tiramisu reste les plus fréquents.


Visitez ce royaume de cuisine méditerranéenne avec nos restaurants les plus nommé dans la cuisine italienne à Lausanne – Vapiano, Pasta e Sfizi, Milano’s Pizza, La Nonna. Tous ces restaurants sont à votre disposition grâce à notre service livraison à domicile.