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COLD STARTERS

Jarret De Bœuf Mariné Aux Épices Et Soja Crêpes À La Ciboulette

38.00 CHF

Pâtes De Riz, Effiloché De Poulet, Sauce Sichuanaise

35.00 CHF

Rouleaux De Tofu Et Légumes Fumés Au Thé Pu-erh

25.00 CHF

Salade De Concombre Mariné Au Vinaigre Chui Kiang

21.00 CHF

HOT STARTERS

Rouleaux De Printemps Aux Légumes

21.00 CHF

Rouleaux De Riz Rouge Aux Crevettes

30.00 CHF

Travers De Porc Laqués Au Miel

38.00 CHF

DIM SUM

Dim Sum Au Poulet Et Céleri

22.00 CHF

Dim Sum Au Veau

24.00 CHF

Dim Sum Aux Bœuf Et Poivre Noir

24.00 CHF

Dim Sum Aux Champignons

20.00 CHF

Dim Sum Aux Légumes

20.00 CHF

Ha Kao Aux Crevettes

24.00 CHF

Raviolis De Porc Et Bok Choy Vapeur Ou Grillé

24.00 CHF

Siu Mai Aux Crevettes Et Poulet

22.00 CHF

SEAFOOD

Crevettes Sichuan

52.00 CHF

Vermicelles Braisés Aux Fruits De Mer

38.00 CHF

FISH

Filet De Bar Au Gingembre

64.00 CHF

CHICKEN & MEAT

Boeuf Caramélisé

42.00 CHF

Mapo Tofu

35.00 CHF

Poulet Au Gigembre

44.00 CHF

Poulet Kung Pao

38.00 CHF

Poulet Sichuan

41.00 CHF

Sauté De Bœuf Basilic

51.00 CHF

RICE & NOODLES

Nouilles Croustillantes Aux Fruits De Mer

38.00 CHF

Nouilles Sautées Au Poulet Et Pousses De Soja

28.00 CHF

Pâtes De Riz Sautées Aux Bœuf

32.00 CHF

Riz Sauté Frank Xu

37.00 CHF

Riz Sauté Frank Xu Végétarien

31.00 CHF

VEGETABLES

Assortiment De Légumes Chinois

22.00 CHF

Aubergine Sichuan

32.00 CHF

Haricots Verts Sautés, Émincé De Porc

28.00 CHF

DESSERTS

Soupe De Mangue Pomelo Et Perles De Sagou

18.00 CHF

Sphère Moelleuses, Crème Montée Et Fruits Frais

19.00 CHF

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